Wintergrillen: Ein Selbstversuch

Weber Q320 im Schnee (nicht)
Neben jeder Menge Schnee und Eiseskälte braucht man selbstverständlich auch ein wenig Grill

Wochenlang hatte ich davon geträumt: Der Winter ist da, die Schneeflocken fallen, es wird richtig kalt, alles ist weiß und dann probiert man mal dieses ominöse und irgendwie romantisch anmutende “Wintergrillen” aus, das gegen Ende letzten Jahres quasi in aller Munde war.

tl;dr Wintergrillen ist eine ziemlich gute Idee – mangels Winter habe ich einfach ein ziemlich gutes Steak-Rezept ausprobiert. 

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